1、食材：意面250g ， 番茄5個(gè) ， 洋蔥一個(gè) ， 大蒜頭適量 ， 胡椒粉適量 ， 羅勒碎適量 ， 鹽適量 ， 糖適量 。
【意大利面番茄醬做法怎么做 意大利面番茄醬怎么做】2、番茄洗干凈 ， 頂部開(kāi)十字刀 。
3、入開(kāi)水鍋中燙一分鐘 ， 撈出來(lái)后剝皮 ， 燙過(guò)后的番茄皮很容易撕掉 。
4、番茄切碎洋蔥切成小?。I流滿(mǎn)面）蒜頭切碎 。
5、洋蔥蒜末下鍋煸炒 。
6、加入番茄下鍋煸炒 。
7、加香葉 ， 白糖 ， 鹽 ， 胡椒粉翻炒小火慢慢熬制 ， 沒(méi)有加水 ， 熬了半小時(shí) 。
8、出鍋 ， 香噴噴的番茄醬熬制好了 。
9、煮意面 ， 煮了大概有10分鐘 。
10、煮好的意面盛到碗中 。
11、調(diào)上番茄醬 。
12、攪拌均勻開(kāi)吃美味可口 。
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