好吃易做的米糕來(lái)咯
大米洗凈泡一夜，放在料理機(jī)里打成米漿 。
取一個(gè)大碗一個(gè)小碗，倒入一些米漿 。
把大碗里的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗里的米漿倒在一起攪拌 。
晾涼后加熱白糖和酵母攪勻，進(jìn)行第一次發(fā)酵 。
發(fā)酵好的米漿 。
倒進(jìn)剩下的米漿里，攪拌均勻，進(jìn)行第二次發(fā)酵 。
發(fā)酵好的米漿盛進(jìn)模具里，大伙蒸15分鐘即可 。
【大米糕的家庭的做法】脫模擺盤
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