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娃娃菜有甲醛怎么鑒別

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娃娃菜有甲醛怎么鑒別


娃娃菜有甲醛是真的，有可能是娃娃菜在裝袋之前被蘸了甲醛，也有可能是包裝用的塑料袋含有甲醛 。有專家分析，即使娃娃菜有甲醛，但甲醛極易溶于水和揮發，在運輸、售賣、儲存時，很多甲醛就已經揮發掉了；用水洗過后，有很多甲醛溶于水流走了；經過烹飪后，又有很多甲醛因加熱揮發了 。因此，大家不用擔心中毒 。
甲醛是一種無色有刺激性氣體，對人眼、鼻等有刺激作用 。有不法商家用甲醛泡娃娃菜并不意味著市場上的娃娃菜都泡了甲醛，需要注意的是不法商販是否使用了違法添加劑 。
對于消費者來說，只需要注意兩點：
一是從正規超市購買的蔬菜是可以放心吃的；
【娃娃菜有甲醛怎么鑒別】二是如果聞不到蔬菜上的刺鼻氣味，那么即便娃娃菜“泡過甲醛”，其濃度和殘留量也會很低，由于甲醛易溶于水，將娃娃菜充分清洗之后，也不用太過擔心 。

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