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做牛軋?zhí)菦]有黃油可以用什么油代替 做牛軋?zhí)菦]有黃油可以用哪種油代替

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1、做牛軋?zhí)菚r(shí)沒有黃油可以用植物油、雞蛋油等代替 。
2、只不過口感吃起來和用黃油制作的稍有差別 。黃油是動(dòng)物油，用它制成的牛軋?zhí)窍銡鉂饬遥云饋砀裢庀闾?，而用植物油做成的牛軋?zhí)牵阄稕]有那么濃郁，但是會(huì)更加突出糖本身的香味 。

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