刺在魚皮上的是雞泡魚，即河豚魚，為硬骨魚綱鲀科魚類的統(tǒng)稱，自古以來中國(guó)食用的河鲀皆生息于河中，因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河“豚” 。
【刺在魚皮上的是什么魚】河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы５讓郁~類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中 。
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