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蝗蟲怎么吃 蝗蟲都有哪些吃法

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蝗蟲常見吃法有：1、蝗蟲拌飯;2、油炸蝗蟲;3、燒烤蝗蟲 。據了解，歷來我國就有吃蝗蟲的習慣，蝗蟲肉質松軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質、維生素等微量元素 。

蝗蟲怎么吃 蝗蟲都有哪些吃法


蝗蟲怎么吃?
1 、蝗蟲拌飯
首先，我們把收集到的蝗蟲帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，在鍋里慢慢烤黃，烤到水分干涸，焦黃燦然的時候，加上香油，花椒調料即可拌飯食用 。
2、油炸蝗蟲
將蝗蟲首先放入到盆中，用清水沖洗上幾遍，然后放入上適量的食鹽腌制上半天的時間;然后取出控干水分，鍋中倒入適量的食用油，直到炸到螞蚱肚子鼓起來，變成差不多透明的狀態就可以了 。油炸之后和金蟬一樣特別的香酥好吃 。
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3、燒烤蝗蟲
【蝗蟲怎么吃 蝗蟲都有哪些吃法】用一根竹簽插著蝗蟲，去除翅膀，在蝗蟲上要刷上食用油，烤出的蝗蟲，外焦里嫩，撒上少許鹽、芝麻、味精、孜然粉、辣椒粉等，味美如蝦，唇齒留香 。

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