用料：芹菜300克、蒜5瓣、花生油3湯匙、辣椒2個(gè)、食鹽4克 。
1、鍋中加水，燒開，放入芹菜焯水，然后撈出瀝干 。
2、熱鍋放入蔥蒜，辣椒 ， 翻炒片刻 。
3、倒入芹菜，翻炒均勻，再加入鹽調(diào)味即可 。
【芹菜素炒怎么做好吃】
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