吃桃子要不要剝皮 吃桃子到底要不要剝皮

吃桃子要不要剝皮視桃子品種和個人習慣而定 , 對果毛過敏的人最好剝皮吃桃子 。市場上桃子大致分三類 , 果實偏軟的水蜜桃 , 果皮上果毛比較多 , 摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃 , 果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑 , 基本無毛 。一般說來 , 不喜歡剝皮的人 , 可以選果皮光滑無毛的油桃 。
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果毛多的水蜜桃 , 剝皮吃更好 。桃子上的果毛清除方法:可以直接用鹽在桃子表皮上面搓 , 因為鹽是可以軟化毛皮 , 而且方便清洗 。然后用水沖洗 , 這樣就可以干凈地去除果毛 ?;蛘呦刺視r在清水里面放入少許的食用堿 , 將鮮桃放入浸泡3分鐘 , 攪動幾下 , 這樣果毛便會自動上浮 , 清洗幾下果毛就沒了 。
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