【哪些水果能釀造果酒】葡萄，李子，蘋果，獼猴桃，小櫻桃等能釀造果酒，常見的幾種果酒制作方法：
楊桃酒：將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒 ， 有去風熱、順氣潤肺等功效；草莓酒：將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2到4周后將果實取出 ， 酒再放3個月左右即可飲用；李子酒：將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實用刀深劃7到10刀 ， 置入容器 ， 放一層李子鋪一層砂糖，存放40到45天制成李子酒，有舒筋、行血、消除疲勞的功效；獼猴桃酒：獼猴桃去皮，切成兩半 ， 放入玻璃瓶內，倒入35度白酒 ， 酒和獼猴桃的重量比例為1比1 ， 酒將獼猴桃全部浸沒，三個月后便可以飲用了 。
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