1、獼猴桃：公認(rèn)的含葉黃素最豐富的食物，可有效維護(hù)眼睛健康 ， 防止眼疲勞，還富含維生素C等高效抗氧化劑，可消除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物，避免眼部組織破壞；
【哪些植物含有葉黃素】2、玉米：是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥，不但含有豐富的葉黃素，還含有玉米黃質(zhì)，可以保護(hù)眼睛中的黃斑感光區(qū)域，預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生；
3、菠菜：有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)等，深綠色、黃色、橙色的蔬菜里都含有葉黃素，但其中以菠菜的葉黃素含量最豐富 。
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