1、高粱面不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮結塊 。
【高粱面放冰箱冷藏好嗎能吃嗎 高粱面放冰箱冷藏好嗎】2、高粱面是用高粱磨成的粉，有天然營養食品的美譽，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白質8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，是人們喜愛的食品之一 。經常食用高粱面，對人體健康有益，特別是患有高血壓、高血脂、糖尿病等的人，常食高粱面能起到一定輔助醫療的作用 。
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