酒度數(shù)是用酒中含酒精的百分比體積來計算的 。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克發(fā)明的 。
【酒度數(shù)是怎么算的】它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精 。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛 。標準酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示 。
標準酒度×1.75=英制酒度；
標準酒度×2=美制酒度；
英制酒度×8÷7=美制酒度 。
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