1、小龍蝦要用油炸2-3分鐘 。
【小龍蝦炸多久能熟 小龍蝦炸多久】2、小龍蝦高溫油下鍋，然后改小火，在這個過程中要控制好油溫，如果溫度太高，過油的時間太久，很可能導致小龍蝦變焦，小龍蝦過油控制在2-3分鐘，如果小龍蝦過多，可以稍微延長時間，小龍蝦過油能殺菌，也更加的容易入味 。
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