【什么人不宜吃黑米呢】病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，若吃需煮爛，也可吃些紫米來調(diào)養(yǎng) 。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此 。
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