【紅小豆品種有哪些】
1、寶清紅小豆：寶清紅小豆是黑龍江省寶清縣特產(chǎn)，該地有適宜的種植條件和悠久的種植歷史 。該品種有粒大、皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高，品質非常優(yōu)秀，可銷往日本、韓國、香港、東南亞和歐洲及世界各地 。
2、甘泉紅小豆：陜西省甘泉縣位于延安市中部 ， 該地區(qū)非常適宜紅小豆作物所需各種營養(yǎng)成份 。加之全縣水資源豐富，水質優(yōu)良，宜于灌溉和人畜飲用 ， 為紅小豆生長提供了最為優(yōu)質的水源，所產(chǎn)出的紅小豆富含多種礦物質和微量元素 。出產(chǎn)的紅小豆顆粒碩大，結實飽滿，色澤鮮艷，出成率、出沙率及產(chǎn)量較高 。
3、建平紅小豆：建平紅小豆產(chǎn)于遼寧省西部的建平縣，著名的紅山文化牛河遺址”位于建平凌源交界處，這里是遼寧紅小豆之鄉(xiāng)”，種植紅小豆至今已有上千年的歷史 。而建平紅小豆籽粒豐滿光潤，色澤鮮艷，口感香甜 ， 含豆沙量高，在當?shù)赜屑t寶石”之美譽 。
4、文安紅小豆：文安紅小豆是河北省廊坊市文安縣的特產(chǎn) 。被譽為紅珍珠”的文安紅小豆，以皮薄肉厚、飽滿均勻、沙性大、色澤上乘而馳名中外，俏銷國際市場 。
5、巫溪紅小豆：為重慶市巫溪縣特產(chǎn)紅小豆，籽粒圓形，種子中含碳水化合物65％、蛋白質22％、脂肪0.7％，還含有多種人體必須的維生素和氨基酸 。該產(chǎn)品具有安全，優(yōu)質、保健、無污染特點，屬綠色食物產(chǎn)品，多用于出口和國內食品加工 。
6、武清紅小豆：武清的紅小豆是天津地區(qū)農產(chǎn)品中傳統(tǒng)的優(yōu)良品種，也是傳統(tǒng)的出口商品 ， 主要銷往日本、港澳及東南亞等地 。武清紅小豆顆粒飽滿整齊，豆色淡紅光亮、白臍、皮薄、沙性大，天津風味小吃之一耳朵眼炸糕即用紅小豆制餡，可以說深受當?shù)厝说南矏?。
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