水煮青魚的做法 ， 超級(jí)好吃啊 。
【水煮青魚的做法】準(zhǔn)備材料 ， 青魚片魚片 。魚骨撒鹽、倒啤酒 ， 清洗干凈 。魚片撒鹽 ， 倒啤酒 ， 清洗干凈；魚片加鹽 ， 蛋白 ， 淀粉 ， 啤酒 ， 腌制一會(huì) 。
鍋內(nèi)加油、煎魚骨 。注意稍微煎一下就好了！
加開水 ， 姜片 ， 蔥 。注意一定要加開水哦 ， 不然魚會(huì)不鮮
另起鍋加油 ， 放蔥姜蒜 ， 干辣椒 ， 小米椒 ， 花椒
加入魚湯 。再加入大料 ， 小茴香 ， 香葉 ， 豆瓣醬 。煮3分鐘
滑入魚片 ， 煮開后開鍋即可享用 。注意魚片不用煮太久 ， 煮老了就不好吃了
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