1、準備食材：玉米面，面粉，奶粉，雞蛋，酵母，白糖，食用油 。
2、將玉米面、面粉、奶粉調(diào)勻過篩，加入雞蛋液、白糖、酵母 ， 適量清水緩緩倒入盆中，攪拌，調(diào)制成絲帶狀面漿 ， 用濕布蓋嚴，餳20分鐘備用 。
3、平底鍋燒熱刷一層油，將面漿舀入鍋中制成圓餅 。
【奶香玉米餅最正宗的做法】4、待底部上色后翻面，煎至兩面呈金黃色即可 。
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