1、找對(duì)竹林 。一般冬筍在土地肥沃疏松、竹子稀疏有密和竹葉茂盛翠綠的竹林生長(zhǎng)得較多，這樣的竹林一般2-4年生的竹子大概占一半生長(zhǎng)量，新生竹占30%左右，因此找對(duì)竹林很重要 。
2、看準(zhǔn)方位 。一般的植物都離不開光照 ， 冬筍也不例外，所以可以看準(zhǔn)方位去找冬筍生長(zhǎng)較多的地方，然后找到光照較強(qiáng)的地方，比如說朝南、東南或者西南方位一般都是陽光較為充足的地方 。
3、找對(duì)位置 。一般找好竹林和方位后冬筍的定位范圍就進(jìn)一步縮小很多了，剩下的就是找對(duì)大概的位置 ， 具體可以到竹林邊上或者竹林界線處等地方去尋找 ， 這幾個(gè)位置一般都是竹子開始發(fā)展蔓延的地方且營(yíng)養(yǎng)是較為充分的，而且冬筍生長(zhǎng)空間也較大 。
4、直接找竹子 。找對(duì)好位置后便可以直接找竹子了，冬筍一般都是生長(zhǎng)在地下的且很多不會(huì)冒尖出地面，所以可以找直徑大、葉濃密和2年生左右的矮開葉竹，有幾片帶黃的竹葉會(huì)更好 。
【冬筍如何采挖】5、找竹鞭挖冬筍 。尋找竹鞭主要是看竹底部生長(zhǎng)情況，底部竹節(jié)長(zhǎng)則竹鞭深，底部竹節(jié)短則竹鞭淺，如果找到竹鞭了就可以沿著兩邊采挖，老齡竹子則順方向挖，年輕的竹子則逆方向挖，兩邊都可嘗試一下，如果在幾米范圍內(nèi)沒有看到冬筍就可以換一個(gè)位置繼續(xù)采挖 。
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