核心功效
補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)除濕、增強(qiáng)免疫力
麻雀的簡(jiǎn)介
麻雀是文鳥科麻雀屬27種小型鳥類的統(tǒng)稱 。它們的大小、體色甚相近 。一般上體呈棕、黑色的斑雜狀，因而俗稱麻雀 。世界共27種，其中5種分布在中國境內(nèi) 。分布相當(dāng)廣泛 。除極寒冷的南北極和高山荒漠，世界各地均有分布 。麻雀多活動(dòng)在有人類居住的地方，性極活潑，膽大易近人，但警惕性卻非常高，好奇心較強(qiáng) 。
功效與作用
1、從中醫(yī)的角度上看，麻雀性甘、咸，溫 。入腎、脾經(jīng) 。有壯陽益精，暖腰膝，縮小便的功效 。
2、如果中老年人腎虛陽痿，風(fēng)濕、類風(fēng)濕導(dǎo)致的腰膝酸軟，小便頻多，不妨可以吃點(diǎn)吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益處 。
3、麻雀之中含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，吃完之后不但可以促進(jìn)新陳代謝，還可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素，增強(qiáng)身體的免疫力 。
適宜人群
【麻雀的功效與作用 麻雀的功效與作用是什么】一般人群均適宜 。
禁忌人群
高血壓、體胖、陽萎早泄者 。
不宜同食
1、雀肉與李子：李子苦酸微溫，能助熱升火，多食傷人，二者同食，火熱之性會(huì)相互助長 。
2、雀肉與動(dòng)物肝臟：雀肉為麻雀的肉，含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、激索及酶類，動(dòng)物肝臟會(huì)與雀肉中的成分發(fā)生不良反應(yīng) 。
麻雀的食用方法
麻雀壯陽湯
將麻雀屠宰，褪毛、腸雜清洗，切成片；茯苓清洗切成片 。麻雀、茯苓共人鍋放水灶火煮至水滾沸后改成慢火，添加以上調(diào)味品煨至肉熟軟既成 。
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