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成鰍健康養(yǎng)殖的日常管理

無論采用哪一種飼養(yǎng)方法飼養(yǎng)泥鰍,都離不開日常管理工作 。

一、投餌施肥

1.餌料和肥料的種類

泥鰍是雜食性魚類,飼料和肥料來源廣 。動物性飼料有蠶蛹、蚯蚓、螺螄、河蚌、小魚及動物內(nèi)臟等;植物性飼料有米糠、麥麩、豆渣、豆餅以及其他農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物;還有水生的天然餌料,如水蚤、絲蚯蚓、小昆蟲等 。小規(guī)模養(yǎng)鰍,可在附近的大水面比如湖泊、水庫、河溝撈取 。若是較大規(guī)模養(yǎng)殖泥鰍,可自己利用田邊地角培育活餌料 。

2.施肥投餌

與飼養(yǎng)其它魚類一樣,施肥的主要目的,也是為了培養(yǎng)水中的浮游生物,以作泥鰍天然餌料 。肥料主要有人畜糞便(有機(jī)肥料)或化肥(無機(jī)肥料) 。投餌主要是人工制作的配合料 。另外,據(jù)養(yǎng)鰍者反映,蠶蛹是泥鰍最理想的食物,用蠶蛹養(yǎng)出的泥鰍,個體肥短、肉厚、含脂量高、骨胳較軟、食用價值高 ??少徯Q蛹,再輔以其它餌料,具體要根據(jù)泥鰍的需要配以其它適宜餌料 。在漁一畜一農(nóng)綜合經(jīng)營措施中結(jié)合來養(yǎng)泥鰍,可多渠道自給自足地解決餌料和肥料問題 。

3.投餌施肥的方法

投餌是將餌料與腐植土混合成粘性團(tuán)狀進(jìn)行投喂,餌料投在固定的食場 。要注意不同生長階段和不同水溫時,泥鰍對餌料的不同要求,以調(diào)整餌料的種類及投喂量 。水溫在20℃以下時,植物性餌料約占60%~70%,動物性餌料占30%~40%;水溫20℃以上時,逐漸調(diào)整為以動物性餌料為主 。具體是:水溫在20~24℃,動物和植物性餌料各占50%;水溫25~27℃時,動物性餌料調(diào)到60%~70%,植物性餌料降到30%~40%;水溫在28~30℃時動物性餌料又降到50%或更低 。投餌量也要隨著水溫的變化而調(diào)整,一般每天投餌量為:3月份,投餌量為泥鰍總重的1%~2%;4-6月份,投餌量為泥鰍總重的3%~5%;7-8月份,投餌量可增加至泥鰍總重的10%~15%;到9月份,投餌量則逐漸下降至泥鰍總重的4% 。當(dāng)水溫高于30℃或低于IO℃時要減少投餌量或不再投餌 。水溫適宜時每天分早、中、晚投喂三次,讓泥鰍“少吃多餐”,水溫較低時每天只分上下午投喂二次 。

施肥要根據(jù)水體中的餌料生物的豐欠情況來決定,餌料生物少時,在池水邊角處施堆肥 。操作方法參照堆肥培育法 。

二、防逃、防缺氧

遇梅雨季節(jié)或暴風(fēng)雨,要做好防汛防洪工作 。要檢查防逃設(shè)施的安全,進(jìn)出水口的柵欄是否通暢 。防止泥鰍在溢水時逃跑或從漏洞逃跑 。夏季高溫陰雨天要注意防止泥鰍浮頭,特別是靜水養(yǎng)殖,要不時加注新水,若發(fā)現(xiàn)浮頭,應(yīng)及時加注新水或采取增氧措施 。

三、水質(zhì)管理

靜水飼養(yǎng)泥鰍,水質(zhì)要清新 。水質(zhì)以黃綠色為好,透明度20~25cm;當(dāng)水色開始變成茶褐色或黑褐色時,必需換水,以免夜間溶氧不足 。流水養(yǎng)泥鰍時,以微流水為主,流速、流量均不宜過大,水流過大過急,不僅使餌、肥流失,最不利的是使泥鰍體能消耗過大,增重較慢 。

四、消毒防病

養(yǎng)殖用的水體在放養(yǎng)泥鰍種苗以前,要嚴(yán)格用生石灰清塘消毒 。在日常養(yǎng)殖管理中,要將食臺上的殘餌及池中的死亡個體撈出,以防水質(zhì)惡化和疾病傳染 。在發(fā)病季節(jié),應(yīng)定期用生石灰按每平方米30~50g的量,化水潑灑 。

五、防止敵害

在飼養(yǎng)地四周清除害獸易潛伏之地,并撒上殺鼠劑或安放捕鼠器具;要有驅(qū)趕鳥獸的設(shè)備;同時防止野雜魚,特別是肉食性魚類進(jìn)入池內(nèi) 。

六、泥鰍的越冬管理

泥鰍對水溫的變化相當(dāng)敏感,除我國南方終年水溫不低于15℃地區(qū),可常年飼養(yǎng)泥鰍不必考慮低溫越冬措施以外,其他地區(qū)一年中泥鰍的飼養(yǎng)期7~8個月不等,有2~5個月的低溫越冬期 。此間需做好以下工作:

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