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山藥的葉子怎么吃 山藥葉子的吃法

【山藥的葉子怎么吃 山藥葉子的吃法】

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以山藥香菇蝦仁為例 , 山藥葉吃的做法如下:
1、香菇3朵用清水洗凈 。
2、洗凈的香菇用刀切丁 。
3、山藥1小段去皮洗凈 , 用刀切成條狀 。
4、山藥條用蔬菜切花工具切成段 。
5、基圍蝦用清水洗凈 。
6、用剪刀剪去蝦腔和蝦角 , 挑去泥腸 , 剝掉蝦殼留下蝦仁備用 。(鮮蝦的處理過程請點:正確提取葉綠素的4要素——翡翠蝦仁 ) 。
山藥 , 中藥名 。為薯蕷科植物薯蕷DioscoreaoppositaThunb的根莖 。具有益氣養(yǎng)陰 , 補脾肺腎 , 固精止帶的功效 。主治脾虛證、肺虛證、腎虛證、消渴氣陰兩虛證 。中文名:山藥 。別名:署預、薯蕷、山芋、諸署、玉延、修脆、薯藥、懷山藥、蛇芋、白苕、九黃姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯 。采收時間:霜降后葉呈黃色時 。
功能:益氣養(yǎng)陰 , 補脾肺腎 , 固精止帶 。

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