茅臺(tái)酒的歷史與文化可以追溯到距今2000余年前的漢代 。漢武帝時(shí)期稱為“甘美之”的枸醬酒，到清代中期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模，年產(chǎn)量可達(dá)170噸，在中國(guó)古代釀酒史上是罕見(jiàn)的 。
解放前，生產(chǎn)茅臺(tái)酒的主要有三家酒坊，分別稱為“華茅”（現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身）、“王茅”和“賴茅” 。1915年巴拿馬萬(wàn) 國(guó)博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒（華茅）被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界 。
【茅臺(tái)酒的歷史與文化 茅臺(tái)酒的歷史與文化2000字】
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