【日式燒肉的做法】
1、這個(gè)肉好吃到我得先咽個(gè)口水再繼續(xù)說 ， 做法超級(jí)簡單 ， 香而不膩 ， 肥的部分是晶瑩剔透的 ， 皮的部分是軟糯香甜的 ， 瘦肉反而顯得有些無趣 ， 一定要搭上點(diǎn)肥的才值得下口 。
2、材料：豬五花薄片100g ， 新鮮香菇2朵 ， 白芝麻少許 ， 燒肉醬汁：1小匙 ， 醬油30㏄ ， 味醂25㏄ ， 酒15㏄
3、做法
1、將燒肉醬汁混合煮至糖溶化備用 。
2、將豬肉片煎至雙面皆上色 ， 淋上作法1的醬汁 ， 加入香菇煮至略收汁即可 。
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