【核桃適合什么人群吃】
1、老年人 。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱 。核桃還有助美顏功效 。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
2、上班族 。核桃有著解疲勞的作用，當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用 。
3、孩子 。核桃有著保健大腦的作用，對于正在上學(xué)的孩子來說，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)核桃，保健大腦，這是因?yàn)樵诤颂抑泻胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)是大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)腦細(xì)胞，對于增強(qiáng)腦部功能有非常好的幫助 。
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