紅苕，又名紅薯、番薯、山芋、地瓜等，肉大多為黃白色，除供食用外，還可以制糖和制酒精 。紅苕原產(chǎn)秘魯、墨西哥，由于哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸，才把它傳播開來 。
中國(guó)是世界上種植紅苕面積最大、產(chǎn)量最多的國(guó)家，主要分布在黃淮平原、四川盆地、長(zhǎng)江中下游及東南沿海一帶 。紅苕是維生素A的主要植物來源之一 。其食用方法較為廣泛：可生啖，可蒸可煮，可煨可作粥，可切可曬干，可磨粉，可熬糖釀酒 。葉可作蔬菜，皮與根可養(yǎng)豬、牛、兔等家畜 。紅苕的紅苕葉被視為“健康食品”，在國(guó)際市場(chǎng)上十分走俏 。香港已流行用紅苕葉制作宴席上的名菜，頗受消費(fèi)者的喜愛，菜市上已出現(xiàn)每kg紅苕葉價(jià)格超過100港元的現(xiàn)象，且經(jīng)常脫銷 。
【紅苕是什么 四川話紅苕是什么意思】
推薦閱讀
- 死海是什么海 世界最大的死海是什么海
- 張衡的三大發(fā)明是什么 張衡發(fā)明了什么
- 朋友圈秋天的第一杯奶茶什么意思 朋友圈秋天的第一杯奶茶是什么意思
- 什么叫公關(guān) 公關(guān)是什么工作
- 綠蘿葉子有黑斑是什么原因
- 萬(wàn)年青葉子發(fā)黃是什么原因
- 超a的是什么意思 超a的兩個(gè)意思
- 手絹是什么演變過來的 手絹?zhàn)畛跏怯墒裁囱葑冞^來的
- 戴安娜玫瑰的花語(yǔ)和寓意 戴安娜玫瑰的花語(yǔ)和寓意是什么
- 16朵玫瑰花是什么意思 16朵玫瑰花的寓意