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五蓮特產(chǎn)是什么


五蓮特產(chǎn)是什么


【五蓮特產(chǎn)是什么】五蓮的特產(chǎn),一般有花生、櫻桃、五蓮山楂、槎河吉棗、許孟芋頭、五蓮黑豬、五蓮大黑山羊、五蓮黑腿山雞、石場(chǎng)山雞、石場(chǎng)山蝎、淮河鯉魚(yú)等 。板栗,五蓮發(fā)展板栗生產(chǎn)有著悠久歷史,境內(nèi)土壤肥沃,光照充足,降雨豐富,各種自然條件都非常適宜板栗生長(zhǎng) 。板栗栗實(shí)、個(gè)大、飽滿、油足,耐貯藏,果肉多為金黃色,富糯性,甘甜味濃,外皮易剝離 。
煎餅 為五蓮民間主要食品,主以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為原料,絞成濃糊狀,上熱并灘烙而成,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口 。以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口 。
蘋(píng)果 主要品種有“紅富士”“國(guó)光”“白粉皮”“祝光”等十幾個(gè)優(yōu)質(zhì)品種,產(chǎn)量高,質(zhì)量上乘 。

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