??????? 普洱茶之所以為普洱茶，在于其經(jīng)歷的時光，經(jīng)歷過的人，經(jīng)歷過的和平與流離以及最后在品茶時有意無意遇到的人 。人們對普洱茶的熱情不減 。具有品玩性質(zhì)的茶——只有普洱茶，別無他先 。
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普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環(huán)節(jié) 。
1、選茶：喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味 。
【玩普洱茶的人】2、備具：飲具最好選用專用瓷杯 。
3、擇水：水原則上應(yīng)選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水，如果是山泉水，那就更好 。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正確的普洱茶喝法 。
4、投茶：為了使茶香更加純正，要進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進(jìn)行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味 。
5、喝法：正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻 。?
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