【肉蟹有什么功效作用】
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黃中的膽固醇含量較高 。
3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有豐富的維生素D 。
食用功效：1、促進(jìn)生長(zhǎng)：肉蟹中的蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，適量食用可以維持自身的免疫功能，促進(jìn)神經(jīng)、血管、大腦細(xì)胞的活性以及發(fā)育生長(zhǎng)，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進(jìn)骨骼的合成 ， 具有促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育的作用 。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：肉蟹中含有不少鈣元素、鎂元素、磷元素等礦物質(zhì) ， 食用有利于促進(jìn)骨骼的強(qiáng)度，并且其中的鋅元素還可以增強(qiáng)新陳代謝酶的活性，促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng) ， 另外，豐富的蛋白質(zhì)可以為人體肌肉的合成提供原料，因此，平常適當(dāng)食用一些肉蟹可以增強(qiáng)自身的體質(zhì) 。
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