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育肥牛如何添加蛋白飼料

云知道

在飼養(yǎng)肉牛的生產(chǎn)過程中 ， 有的專業(yè)戶為了使肉?？扉L和增膘 ， 常喂較多的精飼料 ， 特別是添加大量的豆餅、花生餅、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料 。在肉牛的日糧添加蛋白質(zhì)飼料并非不可以 。但要按肉牛的具體情況和需要量喂給 ， 不是添加的越多越好 。因為肉牛在一生的生長過程中 ， 對營養(yǎng)物質(zhì)特別是對蛋白質(zhì)的需要量是有區(qū)別的 。添加的多了 ， 肉牛消化吸收不了 ， 不但造成飼料浪費 ， 增加飼料成本 ， 而且會給牛的胃腸增加負擔(dān) ， 還能引起疾?。惶砑拥纳倭?， 不能滿足肉牛生長發(fā)育對蛋白質(zhì)的需要 ， 影響育肥效果和牛肉的質(zhì)量 。那么 ， 肉牛的飼料添加多少蛋白質(zhì)為最適宜呢？
架子牛
在牛舍內(nèi)進行育肥的、體重300千克左右的架子牛 ， 蛋白質(zhì)飼料在日糧中的比例 ， 可占10%～13% 。以后體重逐漸增加 ， 蛋白質(zhì)飼料在日糧中的含量 ， 還可有所減少 。到育肥末期 ， 蛋白質(zhì)飼料的含量 ， 占日糧的10%即可 。
3月齡前的犢牛
在飼養(yǎng)時 ， 由于其瘤胃發(fā)育和瘤胃微生物區(qū)系還很不完善 ， 因此 ， 犢牛的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與單胃畜禽相似 ， 其體內(nèi)不能合成某些必需的氨基酸 。所以 ， 在飼養(yǎng)3月齡以前的犢牛時 ， 飼料中應(yīng)注意采用多種蛋白質(zhì)飼料（如：豆餅、棉籽餅等）進行搭配 。多種蛋白質(zhì)飼料搭配起來 ， 它們所含的氨基酸就可以取長補短 ， 相互彌補 ， 這到平衡的要求 。如果豆餅與棉籽餅按1∶1配合 ， 作為犢牛的蛋白質(zhì)補充飼料 ， 就比單喂豆餅好 ， 因為豆餅含賴氨酸和色氨酸較多 ， 蛋氨酸缺乏 。把這兩種搭配起來 ， 氨基酸就可以互相補充 。如果在配合一些麩皮和苜蓿草粉等含蛋白質(zhì)較多的飼料 ， 則飼喂效果會更好 。犢牛在生長過程中 ， 體蛋白質(zhì)增加很快 ， 蛋白質(zhì)需要量很大 ， 年齡越小 ， 需要蛋白質(zhì)的量越大 ， 其日糧中蛋白質(zhì)飼料的比例可占20% 。
6至12個月的犢牛
體重150～200千克育肥時 ， 日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量 ， 可降至15%左右 。以后隨著犢牛體重的增加 ， 日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量 ， 還可逐步降至12%上下 。
老齡牛育肥
用老齡牛育肥 ， 日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量 ， 只需要10% ， 但必須多喂玉米、高粱、甘薯干等能量飼料 。
育肥高檔肉牛
【育肥牛如何添加蛋白飼料】在生產(chǎn)高檔牛肉進行強度育肥時 ， 日糧中的蛋白質(zhì)飼料的含量 ， 應(yīng)比普通牛育肥增加2%～3% 。

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