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1、石頭砸：把椰子尖尖的一頭朝上固定住 。用大石頭砸下去后，椰子外殼開(kāi)始松散 。顛倒椰子，大頭朝上，再用力砸一次 ?？梢韵駝冇衩啄菢虞p松地剝開(kāi)它，在底部會(huì)發(fā)現(xiàn)三個(gè)圓點(diǎn)，可以用筷子或木棍依次用力戳，其中有一個(gè)圓點(diǎn)可被戳出一個(gè)洞，拿出吸管即可盡情享用 。
2、擊打椰子：注意觀(guān)察，椰子的其中一端有3個(gè)軟眼，其中兩個(gè)附近有突出的褶子，看起來(lái)像眉毛 。用一只手托著椰子，把食指和中指的指尖放在兩個(gè)“眉毛”上 。在混凝土臺(tái)階或者其他堅(jiān)硬物上猛嗑椰子的“下巴”處 。椰子受力就會(huì)破裂成兩半 。
沒(méi)有刀怎么開(kāi)椰子青一、先用一些錐子之類(lèi)的東西在椰子的頭部鑿開(kāi)一個(gè)洞，把里面的椰子汁到出來(lái) 。
二、綠色椰子上有三個(gè)洞，其中一個(gè)用筷子可以弄破，再把吸管插進(jìn)去吸 。椰汁吸完后椰 殼就空心了 。
三、用鉆頭鉆 。
四、可以在買(mǎi)的時(shí)候讓賣(mài)椰子的給你弄開(kāi) 。
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沒(méi)有開(kāi)椰器怎么開(kāi)椰子，炎炎夏日,烈日灼心，那么椰子完全起到了安撫人心的作用，但是椰子的殼是非常堅(jiān)硬的，要怎么樣才能巧妙的打開(kāi)它呢，有什么小妙招嗎，沒(méi)有開(kāi)椰器怎么開(kāi)椰子 。
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方法1倒出椰子里的水
在椰子頂部戳個(gè)洞 。椰子的頂部有三個(gè)眼或者說(shuō)三個(gè)凹痕 。一般有一個(gè)是最容易打開(kāi)的 。
所以用鋒利的刀試著去戳每個(gè)洞，找到那個(gè)最容易打開(kāi)的洞后，用刀子插進(jìn)去，鉆一個(gè)1.5厘米左右的孔 。[1]
你也可以用金屬簽或者螺絲刀在椰子頂部戳一個(gè)洞 。
把椰子倒置在玻璃杯上 。你需要一個(gè)杯子裝椰汁 。把椰子倒過(guò)來(lái)放在上面，這樣你戳的洞就剛好在玻璃杯的正上方 。[2]
你也可以用碗接椰汁 。但是用一個(gè)大小適中的玻璃杯的話(huà)，椰子可以放在玻璃杯口上，取椰汁的時(shí)候就不需要用手拿著了 。
量杯也可以用來(lái)裝椰汁 。
把椰汁全倒出來(lái) 。把椰子倒置在杯子上，等待幾分鐘或者直到椰汁流干 。搖晃幾下椰子，把剩下的椰汁都倒出來(lái) 。[3]
如果你打算用烤箱加熱椰子，必須先把椰汁倒出來(lái) 。加熱時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)，沒(méi)有處理的椰子可能會(huì)爆炸 。
.用木槌去開(kāi)椰子，不一定要先取椰汁，但是廚房可能會(huì)弄得一團(tuán)糟，所以最好先取椰汁 。
一個(gè)椰子大概可以取出120到180毫升的椰汁 。
新鮮的椰子里面的水是甜的 。如果椰汁像油一樣粘稠，椰子可能壞了，需要扔掉 。
方法2用烤箱打開(kāi)椰子
預(yù)熱烤箱 。用烤箱開(kāi)椰子，首先要確?？鞠渥銐驘?。把溫度設(shè)置到190攝氏度，徹底加熱烤箱 。[4]
把椰子放在平底鍋上烤10分鐘 。把沒(méi)有椰水的椰子放在烤盤(pán)上，然后放入烤箱，烤大約10分鐘或者直到椰殼出現(xiàn)裂縫 。[5]
如果10分鐘后椰殼還沒(méi)有裂開(kāi)，那就繼續(xù)烤直到椰殼裂開(kāi) 。但是每過(guò)幾分鐘要檢查一下椰子，防止加熱過(guò)度 。
趕時(shí)間的話(huà)，你也可以用微波爐加熱椰子 。把椰子放在微波爐適用的盤(pán)子上，用中高檔加熱三分鐘 。[6]
取出椰子，并用毛巾包起來(lái) 。椰子裂開(kāi)后，從烤箱中取出烤盤(pán)，冷卻兩到三分鐘 。然后用一條廚房用的小毛巾或抹布把椰子包起來(lái) 。[7]
把椰子放在垃圾袋里，用它撞擊堅(jiān)硬的表面 。用毛巾裹著椰子，把它放在一個(gè)大塑料袋里 。
擰緊袋子，把椰子撞擊硬物表面，反復(fù)撞擊，直到它撞成碎片 。[8]
椰子撞擊的表面越堅(jiān)硬，它就越容易打開(kāi) 。混泥土墻或者地面都是不錯(cuò)的選擇 。

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