一、品種來源康貝爾鴨原產(chǎn)于英國，是世界著名的蛋鴨品種 。由英國的康貝爾氏用印度跑鴨與當(dāng)?shù)伉嗠s交，其雜交種再與魯昂鴨及野鴨雜交，于1901年育成 。康貝爾鴨有3個變種：黑色康貝爾鴨、白色康貝爾鴨和卡基·康貝爾鴨（即黃褐色康貝爾鴨） 。我國引進的是卡基·康貝爾鴨，1979年由上海市禽蛋公司從荷蘭瓊生鴨場引進 。
二、外貌特征
體型較我國的蛋鴨品種大，體軀寬而深，緊湊結(jié)實，背平直而寬，頭較小，頸中等長略粗，胸深而豐滿，腹部發(fā)育良好不下垂，兩翼緊附體軀，腿健壯而長度適中，骨細，瘦肉多，脂肪少，肉質(zhì)細嫩多汁，并具有野鴨肉香味，近似兼用型鴨的體型 。雛鴨絨毛深褐色，喙、腳黑色，長大后羽色逐漸變淺 。成年公鴨羽毛以深褐為基色，頭部、頸部、翼、肩和尾部均為青銅色（帶黑色），喙綠藍色，脛、蹼橘紅色 。成年母鴨全身羽毛褐色，沒有明顯的黑色斑點，頭部和頸部羽色較深，主翼羽也是褐色，無鏡羽，喙灰黑色或黃褐色，脛、蹼灰黑色或黃褐色 。
三、生產(chǎn)性能
【康貝爾蛋鴨】雛鴨60日齡活重1.5-1.7千克，成年母鴨體重為2.0-2.3千克，公鴨為2.3-2.5千克 。產(chǎn)蛋性能好，開產(chǎn)日齡120-135天，蛋重70克左右，蛋殼白色 。500日齡的產(chǎn)蛋量260-300個，總蛋重為18-20千克 。公母比例1:15-20，種蛋受精率85%左右 。利用年限，公鴨1年，母鴨第一年產(chǎn)蛋較好，第二年的生產(chǎn)性能明顯下降 。
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