【磷酸氫二鉀的食品用途 磷酸二氫鉀添加劑用于哪些食品】回答磷酸氫二鉀，無機(jī)化合物，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，經(jīng)常用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、螯合劑、緩沖劑、抗氧化增效劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料等，有時(shí)還會(huì)被加入到奶茶粉中 。
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