1、羽毛貢扇：古鎮(zhèn)淳溪 ， 地處固城、丹陽、石臼三湖懷抱之中 。湖中蘆葦叢生，是水禽生長、繁殖最佳的棲身之地 。古時候，湖中雁鵝、鸕鶿、獐雞等水禽處處皆是，飛起時遮天蔽日，落下時蓋地一片 。
2、扶余老醋：以東北特產(chǎn)紅高粱為主料，使用小米、大米、黃米、小麥等五種糧食，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合精心釀制而成 。各生產(chǎn)工藝實行質(zhì)量監(jiān)控 ， 再經(jīng)滅菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味 。
3、南京鹽水鴨：南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣 ， 現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏 。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn) 。
4、雨花茶：它外形圓綠 ， 條索緊直 ， 鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅貞不屈 ， 萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶 。
【南京土特產(chǎn)有哪些】5、南京云錦：其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗 ， 宛如天上彩云般的瑰麗 ， 故稱“云錦” 。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦 。
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