【烤箱需要提前預熱嗎 烤箱是否需要提前預熱】
1、烤箱需要提前預熱 。預熱可以祛味殺菌，預熱可以讓食物在放進烤箱前，烤箱就已經達到所需的溫度 。根據溫度、烤箱大小不同，預熱時間也不一樣，功率越大，體積越小烤箱預熱越快 。一般預熱需要5-15分鐘左右，時間不要超過20分鐘 。
2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱 。家用烤箱可以用來加工一些面食 。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等 。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等 。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50－250℃范圍內調節(jié) 。
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