
1、微波爐可以煮粥,需要半個小時左右 。
2、和平時一樣在玻璃鍋里淘米,加好水,米到水面的距離手垂直插入差不多一節(jié)手指高(不建議加熱水,因?yàn)橛梦⒉訜釤岬乃苋菀滓绯鰜恚?。蓋鍋蓋,入微波爐,高火6分鐘(如果是冬天可能會再加一分鐘),因?yàn)槊颗_微波爐不同,這個過程第一次做的話留心觀察不要讓水沸騰溢出鍋外,記好時間以后就有經(jīng)驗(yàn)了 。
3、時間到了不要取出,將玻璃鍋的蓋子蓋上,關(guān)上微波爐的門,燜15-20分鐘,讓米吃飽水,也比較省能源 。(只要有時間,燜半小時也沒問題) 。
【粥可以用微波爐煮嗎 微波爐可以煮粥嗎】4、打開蓋子,此時米會比較飽滿水漲干了一些,用筷子把鍋里的米攪拌一下,不蓋蓋,繼續(xù)大火加熱5分鐘 。
5、取出,用筷子攪拌一下,轉(zhuǎn)成中火或小火加熱10分鐘,取出翻攪如果米還是很濕、底部還有明顯的水就再加10分鐘 。取出,開蓋,用筷子攪拌一下讓熱水汽散一下就可以了 。
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