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養(yǎng)生粥的做法與功效有什么


養(yǎng)生粥的做法與功效有什么


1、先把蕎麥、薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、麥仁洗干凈 , 浸泡兩個小時 , 桂圓去殼 , 紅棗、大米洗凈待用;
2、全部一起倒入高壓鍋中 , 加入適量的水 , 蓋上壓閥 , 大火噴氣后 , 關(guān)火 , 等到氣全部泄光后 , 再開火煮至噴氣 , 在關(guān)火 。如此 , 噴氣三次后就可以了!
【養(yǎng)生粥的做法與功效有什么】3、如果用電飯鍋或者熬湯鍋熬粥 , 煮至軟爛即可食用 。喜歡吃甜食 , 食用時可加入白糖或紅糖或紅糖 , 補血益氣效果更佳 。大米在粥里面的作用是使稀飯產(chǎn)生黏性 , 同時又緩和可雜糧粗糙的口感保護胃 。用糯米代替大米也可以 , 但是容易增加胃部負擔 。而且糯米的熱量也比高 , 用東北大米最好 。
4、喝粥養(yǎng)生好處很多 , 在《本草綱目》里面有記載“極柔膩 , 與腸胃想得 , 最為飲食之妙訣也” 。

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