1、可以把猴頭菇放到冰箱里面保存，溫度需要在二度到四度之間，把新鮮的猴頭菇放到里面保存，就可以保存更長的時間，記得溫度要保持一定的恒溫，不要低于零度，以免凍壞 。用有保鮮膜的盒子把新鮮的猴頭菇包裝起來 。但是不需要把空氣完全抽離，應該保持部分空氣在包裝里面 。因為新鮮的猴頭菇需要部分氧氣才能保持新鮮 。
【猴頭菇如何保存 猴頭菇怎么保存】2、大家也可以把新鮮的猴頭菇放到太陽底下曬干或者是用烘干機烘干以后保存，這樣保存的時間也是非常長的，因為新鮮猴頭菇里面的水分失去以后，細菌就沒有那么容易繁殖，但是營養(yǎng)成分還在，然后把它們用干凈塑料袋密封，能保存很長一段時間 。
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