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百香果檸檬冰糖怎么做


百香果檸檬冰糖怎么做



【百香果檸檬冰糖怎么做】1、準(zhǔn)備用料 。主料:百香果2顆,檸檬1個 。輔料:冰糖200克 。
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2、先將百香果用清水洗凈,瀝干 , 隨后找個無水干凈的容器 , 把百香果切開,里面的果肉挖出放容器內(nèi) 。
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3、檸檬用鹽揉搓,以去除外皮的蠟,過幾分鐘后用清水洗凈,瀝干,同樣表皮不能有水 , 再將檸檬切片去籽備用 。
4、用黃冰糖(比較健康點(diǎn)),把冰糖敲碎備用,太大的話到時候要融化很久 。
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5、找個密封罐頭,開始逐步鋪貨,一層冰糖,一層百香果,一層檸檬片,依次遞增 , 最后密封起來放冰箱冷藏 , 待幾天后冰糖融化了 , 就可以挖2勺泡水喝 。
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