1、魷魚竹簽穿好固定，切蒜、蔥備用 。
2、倒入燒烤汁、白醋、耗油、辣椒醬、甜面醬、白砂糖、蒜末攪拌均勻 。
【鐵板魷魚怎么做】3、魷魚串放入烤盤，煎至微黃后刷上調(diào)好的醬汁，撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻、蔥花即可出鍋 。
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