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雞爪怎么炒好吃又下飯 雞爪怎么炒好吃

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1、主料：雞爪500克 。輔料：鹽適量，油適量，生姜2片，大蒜5小顆，青椒1個(gè)，小朝天椒5個(gè) 。
2、將雞爪洗凈待用，鍋中放冷水加鹽煮開(kāi)，將雞爪倒入煮變色 。然后盛出 。
3、鍋中放多些油燒至8分，將雞爪炸至金黃色然后盛出待用 。
4、將所有的配料全部切碎待用 。
【雞爪怎么炒好吃又下飯 雞爪怎么炒好吃】5、鍋中放少許油，倒入所有的配料炒出香味 。然后將雞爪倒入加少量鹽一起炒3-5分鐘 。美味就可以出鍋啦 。

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