1、先把土豆去皮洗凈，土豆最好挑個(gè)頭不是很大的，嫩些，也比較好鹵好入味 。
2、再把土豆切成大塊狀，太大塊不好鹵 。別切的太小了，太小了一鹵就化掉了 。
3、再準(zhǔn)備好鹵汁，放入一個(gè)鹵料包，兌入生抽，鹽，生姜 。其他調(diào)料鹵料包里面都包含了 。
4、再把切好的土豆的放到鹵鍋中，放的時(shí)候不要把鹵汁濺到身上來了 。
【鹵土豆怎么做 鹵土豆怎么做好吃】5、待土豆全部放進(jìn)去后，再蓋上鍋蓋大火鹵 。
6、大概要鹵到20分鐘左右，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)煮化的 。然后關(guān)火后，再浸泡兩到三個(gè)小時(shí)，讓土豆充分入味 。
7、鹵好的土豆不需要再加任何調(diào)料了，就這樣直接吃 。
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