紅棗是一種植物，而南棗是一種加工品 。南棗：浙江傳統(tǒng)特產(chǎn) 。采用優(yōu)質(zhì)青棗精制而成 。有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種 。皮色烏亮透紅，花紋細(xì)致，肉質(zhì)金黃 ， 個(gè)大均勻，為棗中之珍品 。清朝時(shí)歲歲進(jìn)貢，故有“貢棗”之稱 。主產(chǎn)于義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市） 。產(chǎn)品主銷于廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市 ， 還運(yùn)銷東南亞各國和港澳地區(qū) 。紅棗，又名大棗，屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物 。其維生素含量非常高 ， 有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效 。
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