【油饃怎么做好吃】
1、用料 。油適量 ， 雞蛋1個(gè)，蔥花適量，水適量 。
2、雞蛋一個(gè)與水混合攪拌 ， 然后和面，活好后醒一會(huì)兒 。
3、面醒好后放到案板上揉搓，切成小團(tuán) 。
4、把小團(tuán)的面搟成圓片 ， 然后均勻撒上適量的鹽、蔥花、辣椒油等，再卷起來 。
5、把卷好的面面團(tuán)重新?lián){成圓餅 。電餅鐺放適量油，煎餅 。
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