洋蔥圈怎么做最好吃,雞肉洋蔥圈炸多久

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洋蔥圈怎么做最好吃,雞肉洋蔥圈炸多久




洋蔥圈
食材用料:
洋蔥、面粉、雞蛋、面包粉
做法步驟:
1、洋蔥去皮洗凈切成厚一點的圈,碗中雞蛋打散
2、分別依次裹上面粉、雞蛋液、面包粉
3、鍋中倒油,將裹好的洋蔥圈,放入油炸,炸到金黃色,即可擺盤

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洋蔥圈小貼士:
1、洋蔥最好選黃洋蔥,味道較清甜,不會太辛辣
2、油炸時,可以放一小段洋蔥試試,如果油鍋中的洋蔥很快漂浮起來,并且周圍冒出許多泡泡,說明油溫到位了,轉中小火在炸
3、炸好的洋蔥圈放到吸油紙上吸掉多余的油脂,吃的時候配上點番茄沙司、色拉醬,趁熱吃,要不時間長了會回軟的

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愛美食的我你愛嗎?
做洋蔥圈之前你需要準備如下材料
當然必不可少的洋蔥,還有雞蛋,玉米淀粉,面包糠,油,鹽,胡椒粉
1 首先,你需要把洋蔥表皮剝去,橫切成一塊一塊的,然后把洋蔥分開,讓它們成一圈一圈的,分的時候小心一些,防止掰斷

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2 取3個小碗,分別倒入玉米淀粉,雞蛋打散的雞蛋液,面包糠
3 用洋蔥沾水,之后放入淀粉中,讓其裹上淀粉,然后在讓它感受雞蛋液的洗禮,在來一次淀粉,一次雞蛋液會更酥脆哦~最后是鄰居小孩都饞哭了的面包糠 。

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4 沾完以后,鍋里倒油,燒致7,8分后,將可愛的小洋蔥圈下鍋炸,炸致金黃酥脆,隔壁小孩都饞哭了

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【洋蔥圈怎么做最好吃,雞肉洋蔥圈炸多久】5 之后撈出來,可以放上自己喜歡的醬料,比如番茄醬,沙拉醬,蛋黃醬等,一口下去,嗯~香,在配上一杯肥宅快樂水(可樂)真是美極了

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