四、飼喂初乳不足造成犢牛死亡率高的分析
【牛初乳在犢牛生長發(fā)育中的應用】1.初乳吸收時間的影響動物剛出生時消化道是無菌的，一旦接觸外界環(huán)境，微生物就會在消化道內(nèi)生長繁殖 。因此早吃初乳，可望使乳酸等有益菌的生長占上風 。若初乳攝入較遲或無初乳攝入時，其腸胃道便處于堿性環(huán)境中，有益菌的生長繁殖活動便會因為有害菌類的抑制而陷于被動，無法生長繁殖，幼畜消化道疾病的發(fā)病幾率也就大大增加 。另外，許多有害微生物進入胃腸道后，也會于初乳中的大分子物質(zhì)競爭腸腔黏膜上的受體，抑制初乳中生物活性物質(zhì)的吸收 。
初乳中的免疫球蛋白是大分子物質(zhì)，它不能被幼畜及成年家畜的腸道完整吸收 。自然遺傳力雖使初生犢牛腸道具有吸收大分子物質(zhì)的能力，但對這種初乳抗體的
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