4、 疾病及應(yīng)激的影響：隨著集約化程度提高、飼養(yǎng)密度加大、生長速度加快，使魚類處于不同的應(yīng)激狀態(tài)，從而導(dǎo)致魚類對微生素需要量發(fā)生變化 。而疾病的發(fā)生，將導(dǎo)致魚體內(nèi)酶系統(tǒng)活力改變 。這就需要維生素的補給量隨之發(fā)生變化，同時腸道內(nèi)的寄生蟲和細菌往往破壞其正常吸收功能，并競爭維生素的利用，以及體內(nèi)病毒與細菌產(chǎn)生毒素的排除與降解均可導(dǎo)致對維生素需求的改變 。而維生素的超常量添加，特別是vc和ve可降低魚類應(yīng)激和縮短治療時間 。
5、 維生素之間及維生素與添加劑的影響 添加維生素時要注意它們之間的相互作用，對一些易被破壞的維生素應(yīng)選用包膜制劑 。微量元素的存在是維生素失去穩(wěn)定性的重要原因，例如fe、cu等微量元素與va、vd、ve、vb12、vc等混合，則會加快這些維生素的破壞 。膽堿易吸水吸潮，從而導(dǎo)致對其它維生素產(chǎn)生破壞 。因而不宜直接與維生素混合；vc不能與其他維生素混合，亦不能與無機鹽直接混合 。
因此在制定魚類維生素的營養(yǎng)配方時，應(yīng)根據(jù)魚類的營養(yǎng)需求、季節(jié)變化、環(huán)境和生理條件，充分考慮上述諸因素的共同影響，使維生素配方更適合生產(chǎn)需要 。
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