【草莓是酸性還是堿性食物 草莓是堿性食物還是酸性食物】1、草莓既不是酸性也不是堿性 ， 其屬于中堿性 。
2、一般來(lái)說(shuō) ， 酸堿性食品的劃分不是根據(jù)口感 ， 而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終代謝的產(chǎn)物來(lái)劃分的 。由于草莓含有鎂、磷、鉀、鐵等堿性的元素 ， 但是它還有不能氧化代謝的有機(jī)酸 ， 會(huì)使體液的酸度增加 ， 所以草莓屬于中堿性食物 。
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