【香蕉可以做什么美食 香焦怎么做好吃又簡(jiǎn)單】1、香蕉松餅：食材：香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個(gè)，面粉55克，無(wú)鋁泡打粉1克，糖適量 。
2、做法：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才夠甜，味道也好，去皮，先切成小塊，用攪拌機(jī)打成果泥，這一步不加水，直接打成泥，沒(méi)有攪拌機(jī)的可以手動(dòng)壓成泥，普通大小的雞蛋一個(gè)，打入香蕉泥里，加入牛奶，攪打均勻，加入面粉，泡打粉，糖量根據(jù)需要適當(dāng)添加，同樣攪打均勻，使面糊順滑無(wú)顆粒，不要過(guò)度攪打，接著準(zhǔn)備一口不粘鍋，一定要用不粘鍋哦，鍋底要厚，受熱要均勻 。中火燒熱后稍微調(diào)至中小火，舀一勺面糊到鍋里，無(wú)需放油，不要攪動(dòng)，面糊自己會(huì)向四周流動(dòng)成圓形，待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可 。
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