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「美食篇」蓮藕豬脊骨湯

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四季經(jīng)典靚湯、養(yǎng)生滋補(bǔ)靚湯、美容養(yǎng)顏靚湯……愿美味好湯陪您度過清爽、健康的每一天，今天交大家一道蓮藕豬脊骨湯做法！

「美食篇」蓮藕豬脊骨湯


材?料 蓮藕500克，豬脊骨600克，紅棗20克，姜、鹽各適量 。
「美食篇」蓮藕豬脊骨湯


1　將豬脊骨洗凈，斬成塊，放入沸水鍋中焯去血水，撈出用清水沖洗干凈 。
「美食篇」蓮藕豬脊骨湯


2　蓮藕用清水洗干凈，去皮，切厚塊；姜、紅棗分別洗凈，姜切片 。
「美食篇」蓮藕豬脊骨湯


3　煲鍋中加入適量清水，用大火煲至水沸，放入蓮藕、豬脊骨、紅棗、姜片，煮沸后改用小火繼續(xù)煲3小時左右，加鹽調(diào)味即可 。
【「美食篇」蓮藕豬脊骨湯】

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