原料：水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少許、白芝麻、牛肉餅、生菜適量、芝士片1片、番茄1個(gè) 。做法：
1、把水、黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、按照排列的順序放入面包機(jī) ， 不讓干酵母碰到水；選Dough鍵 ， Start 。面包機(jī)可以幫助完成到基本發(fā)酵；把面團(tuán)拿出來 ， 壓出空氣 。分成4份 ， 塑形；烤箱里下層放熱水 ， 上層放面團(tuán) 。關(guān)起門來繼續(xù)發(fā)酵；
【芝士漢堡包的做法 需要什么材料】2、面團(tuán)發(fā)到2倍大 ， 取出來 ， 表面刷上蛋液 ， 撒上白芝麻；烤箱預(yù)熱350oF ， 烤10-15分鐘 。烤好后取出稍冷卻；鍋中放少許油 ， 把漢堡肉放進(jìn)去 ， 煎5、6分鐘翻面 ， 再煎5、6分鐘至熟；漢堡面包切開 ， 放上生菜、漢堡牛肉餅、芝士、番茄 。
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